PRICE
Harga barang memberikan konsumen kepuasan. Umumnya konsumen minimarket adalah kelas middlle-lower, pembelanja potensial tetapi juga sangat price concerned. Strategi dan penetapan harga jadi sangat penting.
Paritel harus menetapkan tingkat harga barang yang pantas dan bersaing serta masih memberikan keuntungan. Meskipun bukan merupakan faktor dalam menarik pelanggan, strategi penetapan harga memiliki dampak yang besar terhadap keberhasilan atau ke gagalan suatu bisnis ritel.
Tujuan penetapan harga adalah untuk mendapatkan keuntungan yang pantas yang memungkinkan paritel tersebut mampu menjalankan bisnisnya secara berkelanjutan.
Beberapa fungsi utama harga :
Menarik minat belanja: harga yang terlalu mahal akan mengakibatkan pelanggan berpaling kepada pesaing; sebaliknya harga yang terlalu murah mengakibatkan tipisnya keuntungan sehingga paritel belum tentu mampu menutupi biaya-biaya yang timbul dalam menjalankan bisnisnya.
Menetapkan target pasar; contohnya paritel yang menyasar kelas menengah ke atas tidak terlalu mengandalkan harga sebagai alat untuk menarik pelanggan karena mereka membutuhkan margin yang relatif besar untuk menutupi biaya pelayanan yang lebih baik.
Menentukan margin; melalui penetapan harga yang tepat, paritel akan mampu menjual lebih banyak sehigga mendapatkan margin yang lebih baik.
Membentuk citra; sebagian besar masyarakat memiliki anggapan bahwa terdapat korelasi yang erat antara harga dan kualitas di mana harga yang rendah di anggap sebagai pertandakualitas yang rendah dan sebaliknya.
Memenangkan kompetisi; sebagian besar paritel sering menggunakan harga untuk membentuk persepsi “termurah”, terutama jika mereka berada di lokasi yang tingkat persaingannya ketat.
